Receptes · 7 set. 2015
Ingredients de la salsa de calçots
La pregunta del milió és: quina és la millor recepta per fer salsa de calçots? La meva resposta sempre és la mateixa: com més qualitat i sabor…
Llegir l'article ↗Receptes de calçots i salsa de calçotada
Les receptes originals de Calsotada.com: ingredients, salsa de calçots i preparació al foc. Conservem la veu i les explicacions del nostre arxiu.
No hem trobat articles amb aquesta cerca. Prova una altra paraula.
Receptes · 7 set. 2015
La millor salsa de calçots
D'aquí a poc es començaran a collir els millors calçots del món, els calçots de Valls cultivats a Valls. I, com en tota calçotada, no hi ha res…
Llegir l'article ↗
Receptes · 5 maig 2010
Com es fa la salsa dels calçots, la salvitxada?
Tenia pendent de publicar aquest apunt, però fins que vaig trobar aquest vídeo de com es fa la salsa de calçots, que a més ens explica què són i com…
Llegir l'article ↗
Receptes · 29 des. 2009
Com es fan els calçots?
Fa uns 3 anys ja vaig publicar com es fan els calçots a pepitu.com; eren els meus inicis en això de la vida calçotaire. 😉 Doncs ara que tinc aquest web…
Llegir l'article ↗