Festa de la Calçotada de Valls 2017: jocs, salses i tradició

Edició celebrada · arxiu 2017Arxiu històric de 2017. Els horaris, llocs i resultats corresponen a aquella edició.

L'edició de 2017

Data: 29 gen. 2017
Lloc: Valls (Tarragona)
Edició: 36a Gran Festa de la Calçotada

Trenta anys reconeixent els cultivadors

El fullet de 2017 va destacar el trentè aniversari del concurs de cultivadors de la IGP Calçot de Valls. Al costat dels manats presentats al concurs, el programa incorporava la venda del Joc de la Calçotada i anunciava demostracions de salsa per a persones celíaques i amb intolerància a la fruita seca.

La Mostra de Cuina del Calçot va ocupar el Pati durant el cap de setmana. Les danses tradicionals van tenir com a convidat el Ball Pla de Vilafranca del Penedès. Són detalls que distingeixen aquesta edició dins d'un programa que conservava la cocció, la degustació i les competicions habituals.

Documentació: Programa de la Gran Festa 2017 — fullet de l'organització

David Adelantado va guanyar el concurs de menjar calçots

La crònica d'ACN va situar David Adelantado al capdavant del concurs amb 295 calçots i 2,520 quilos. La prova va reunir una vintena de participants al Pati i es va desenvolupar durant 45 minuts. En el conjunt de la festa, la informació publicada va parlar d'entre 35.000 i 40.000 visitants.

El relat de la jornada també va posar el focus en els cultivadors. La cuinera Ada Parellada va participar en el jurat, que valorava la qualitat i la regularitat dels manats. Així, al costat de l'espectacle del concurs de menjar, la festa oferia una ocasió per observar el resultat de la feina agrícola i les diferències entre les partides presentades.

Documentació: ACN/Reusdigital: La Gran Festa reuneix més de 35.000 aficionats

El recorregut d'un matí de festa

L'agenda municipal situava les demostracions de cocció a la plaça de l'Oli i les danses entre la plaça del Blat i el Pati. Després arribaven els elements festius i el concurs de menjar calçots. El recorregut reunia activitats que es podien contemplar de maneres molt diferents: aturar-se davant d'una graella, seguir un ball o esperar el resultat d'una competició.

Aquest resum conserva una selecció del programa; el fullet enllaçat permet consultar el document complet. Les condicions alimentàries anunciades el 2017 són una informació històrica, no una garantia sobre les salses o les parades d'altres edicions.

Documentació: Ajuntament de Valls: agenda de la Gran Festa, 28 i 29 de gener de 2017