Lisard Bellod
Nom : Lisard Bellod
Formation : Technicien agronome et œnologue
Cultures : Oliviers, vignes, calçots, potager et quelques arbres fruitiers.
Biographie : Né à Barcelone, j’ai étudié à Camp Joliu, à L’Arboç, où j’ai obtenu mes diplômes de technicien agronome et de technicien œnologue.
Après de nombreuses années à Barcelone comme informaticien, j’ai décidé de changer de vie et de quitter les facilités de la ville pour découvrir le travail de la terre.
Calsotada.com est né de la rencontre entre mon expérience du web et la possibilité de cultiver les terres au pas de ma porte. Ce site me permet de noter mes expériences et de garder des repères pour l’année suivante, sur tout ce qui concerne les champs et leur travail.
Pourquoi la calçotada ? Parce que c’est une façon de manger des oignons en passant un excellent moment, de réunir amis et famille autour d’un bon repas.
J’espère que ce site vous plaira et que nous apprendrons ensemble.