L'edició de 2013
- Data: 27 gen. 2013
- Lloc: Valls (Tarragona)
- Edició: 32a Gran Festa de la Calçotada
Un programa que connectava el camp i les places
El fullet situava la presentació dels manats del concurs de cultivadors a la plaça del Blat i la prova de menjar calçots al Pati. La degustació es distribuïa per places del nucli antic, mentre que la Societat Agrícola incorporava una exposició de maquinària per al cultiu.
La programació incloïa un mercat d'alimentació i artesania, un espai de la DO Tarragona i elaboracions amb calçots a la zona d'oci del Vilar. El document anunciat per la comissió organitzadora permet reconstruir una festa repartida entre diferents escenaris, en què el producte es mostrava des del cultiu fins a la preparació i el servei.
Documentació: Programa de la Gran Festa 2013 — fullet de l'organització
Una càmera japonesa entre el públic i els concursants
La crònica d'ACN va explicar l'arribada de visitants a través d'agències japoneses i la presència del programa Waratte Koraete, de Nihon Terebi. El seu corresponsal, identificat com a Yanagawa, va gravar la jornada i va participar en el concurs de menjar calçots. És un exemple concret de la curiositat internacional que despertava la festa.
La notícia recollia les expectatives de la Cambra de Comerç sobre aquell interès turístic i sobre el sector del calçot. No eren dades d'audiència ja mesurades ni resultats futurs garantits: descrivien les previsions dels organitzadors el 2013. El valor històric rau a documentar com Valls presentava la seva gastronomia a públics nous.
Documentació: ACN/Reusdigital: La festa segueix internacionalitzant-se (27 de gener de 2013)
El resultat i les fonts que conservem
El guanyador del concurs de menjar calçots va ser Adrià Wegrzyn. La taula oficial conserva 225 peces i 3.370 grams. Per al pesatge es pren aquesta taula com a referència, perquè algunes cròniques contemporànies van publicar quantitats arrodonides o discrepants.
Juntament amb el resultat, aquesta fitxa enllaça el fullet i la convocatòria de l'organització. Així es poden consultar la data i les activitats originals sense traslladar automàticament al present els seus espais, contactes o condicions. L'arxiu de 2014 continua la història amb l'aniversari del Gegant del Calçot i una nova marca al concurs.
Documentació: Gran Festa: taula oficial de guanyadors del concurs de menjar calçots · Gran Festa: convocatòria oficial del 27 de gener de 2013
Una mirada al programa de 2013
Selecció d'activitats documentades d'aquella edició.
Presentació de manats del concurs de cultivadors
Plaça del Blat
Concurs de menjar calçots
El Pati
Programa de l'edició 2013 (PDF) ↗
Fullet de l'organització conservat a Calsots.com, un arxiu extern a Calsotada.com.
Continua descobrint la festa
Coneix el concurs de menjar calçots i consulta'n el palmarès →
Consulta la propera edició de 2027 i descobreix els restaurants de calçotada de Valls i l'Alt Camp.
Fonts i documentació
- Gran Festa: convocatòria oficial del 27 de gener de 2013 ↗
- Programa de la Gran Festa 2013 — fullet de l'organització ↗
- ACN/Reusdigital: La festa segueix internacionalitzant-se (27 de gener de 2013) ↗
- Gran Festa: taula oficial de guanyadors del concurs de menjar calçots ↗
Informació revisada el 22 d'octubre de 2026.