Tras el post que hice de Ya Recolectamos Acelgas, he recibido muchas entradas de cómo se hace? Y también que forma tiene que tener la hoja para ser arrancada.
Pues mejor unas imágenes de 10 mil palabras. Este método de recolección es el que os recomiendo para los que tenemos fuertecito en casa o en el balcón. Ya que esta planta no para de echar hojas durante su vida productiva y seria una lastima cortarla por abajo y ya no tenemos nada más. Os recuerdo que si queréis una planta de huerto en el balcón esta es muy fácil de conrear. Aunque necesita bastante agua.
1º Localizamos la planta donde arrancaremos las hojas.
2º metemos el dedo hasta la base hasta que oigamos un Creck. Para poder arrancar la hoja.
3º la hoja recolectada queda la siguiente manera. Y lista para ser limpiada y a la olla! 🙂
Buen provecho!