La edición de 2022
- Fecha: 23 ene 2022
- Lugar: Valls (Tarragona)
- Edición: 40.ª Gran Festa de la Calçotada
Por qué se celebró el penúltimo domingo de enero
La convocatoria oficial fijó el 23 de enero para separar la Gran Festa de las Decennals, programadas del 28 de enero al 6 de febrero. Por eso no conviene reconstruir automáticamente las fechas antiguas aplicando la regla del último domingo del mes: el calendario local introdujo una excepción expresa.
La edición de 2022 ocupa un lugar propio en el archivo. Recuperó la reunión pública después de un año sin fiesta y, a la vez, se integró en unas semanas especialmente intensas para Valls. La proximidad de las Decennals es parte de su contexto, pero ambos acontecimientos mantuvieron su identidad y su programación.
Documentación: Organización: la fiesta de 2022 se adelanta al 23 de enero
El regreso mantuvo algunas limitaciones
Las crónicas de la jornada sitúan la afluencia alrededor de 20.000 personas. Reusdigital explicó que la adaptación sanitaria redujo las degustaciones y la participación en el concurso de comer calçots. La prueba contó finalmente con diez participantes, una cifra que también recoge la crónica de La Vanguardia.
Esta última describió el ambiente del Pati, el uso de mascarillas fuera del momento de comer y los pilares de cuatro de los Xiquets de Valls. Esas referencias se conservan como testimonio de 2022. No constituyen indicaciones para asistir a una edición actual: muestran cómo se vivió una recuperación festiva en un momento concreto.
Documentación: Reusdigital: David Martín gana el concurso de Valls con 192 calçots · La Vanguardia: Pitet, calçots y mascarilla
David Martín, vencedor de la prueba de comer calçots
David Martín Martínez, de Tarragona, ganó con 192 calçots y 2.700 gramos. Carlos Fontecha, de Rubí, fue segundo con 212 y 2.285 gramos; Alexander Staab, de Calafell, terminó tercero con 168 y 2.250 gramos. Los resultados oficiales permiten comprobar que la clasificación no dependía únicamente del número de piezas ingeridas.
El balance de la organización registra también los premios de cultivo y salsa: Francesc Xavier Amill ganó el primero y Francesc Invernon el segundo. Se repartieron unas 1.500 degustaciones y la organización cifró en aproximadamente 25.000 los calçots cocinados. El reconocimiento a los voluntarios acompañó el balance de una edición que había requerido adaptar su funcionamiento.
Documentación: Organización: balance y resultados de la Calçotada 2022
La calçotada llegó también a los sellos
El 14 de enero de 2022, Correos emitió un sello dedicado a la calçotada dentro de su serie de turismo gastronómico. La ficha filatélica documenta una tirada de 2.800.000 ejemplares y un valor postal de 1,65 euros en el momento de emisión. Es un recuerdo material de aquel año que puede interesar tanto a quienes siguen la fiesta como a los coleccionistas.
El motivo escogido mostraba la cocción de los calçots. Más allá de la competición y de la comida del domingo, esta pieza permite conservar otra dimensión de la tradición: su difusión como imagen gastronómica. El sello pertenece al contexto de 2022; no debe confundirse con una entrada ni con una promoción de la degustación.
Documentación: Correos: sello Turismo gastronómico. Calçotada
Documentación del programa
Esta ficha reúne la crónica y los datos que hemos podido contrastar. No reproduce un programa completo ni propone horarios para la próxima fiesta.
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Fuentes y documentación
- Organización: la fiesta de 2022 se adelanta al 23 de enero ↗
- Organización: balance y resultados de la Calçotada 2022 ↗
- Reusdigital: David Martín gana el concurso de Valls con 192 calçots ↗
- La Vanguardia: Pitet, calçots y mascarilla ↗
- Correos: sello Turismo gastronómico. Calçotada ↗
Información revisada el 22 de octubre de 2026.