Artículo original del archivo, publicado el 23 sep 2009. Conservamos el relato de su autor; las referencias a servicios, precios o actividades corresponden a esa fecha.
Según el organismo regulador del Calçot ( I.G.P ) el marco óptimo para la plantación del calçot ( Cebolla inicial – bulbo ) es de:
- 50cm entre filadas
- 30cm entre bulbo y bulbo de cada filada.
Yo personalmente la separación de 50 cm la hago un poco mas larga, sobre unos 65-70cm, para tener un poco más de tierra para calzar.
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