Bienvenidos a la página de la Calçotada. Es una web donde recopilamos los mejor que puedes necesitar para comer calçots, hacer una calçotada o hasta cultivarlos. ¡Y todo por la face!
Seguro que más de uno le habrá pasado por la cabeza que hace un agricultor durante el día. Pues como yo tengo un tanto por ciento de agricultor. Os ilustro como es un día completo en la casa de “Can Pepitu” 😛 Es este no pongo fotos ni video para no alargar el post, pero pronto los ver
Últimamente el tiempo se nos come y por mucho que a las 6 de la tarde sea de noche, No tenemos tanto tiempo para la web, pero eso si. Estamos recopilando un montón de material para vosotros. Tenemos el video de cómo calçar los Calçots 😉 Como se recolecta la oliva con el método tradici
Hoy arrancamos las encuestas en la web para poder potenciar un poco más algunos apartados. Ya que esto empezó solo para Calçots y ahora ya abarca un gran numero de cosas nuevas y a la vez muy interesantes. Vuestro voto nos ayudara en futuras investigaciones. 😉 Podéis seleccionar más d
Estrenamos las recetas de Can Pepitu a Calsotada 😉 Aun recuerdo de pequeño cuando mi abuela me hacia esta tarta y yo me las zampaba en un plis plas. Pues en “Can Pepitu” cuando tenemos invitados es una tarta que nunca puede faltar. Aunque después de unos Calçots es difícil
Cuantos de vosotros no habéis parado en cualquier campo para coger un buen racimo de uva de los extensos viñedos que tenemos por España? Aunque la uva esta es muy acida o tiene un gusto extraño y esto ocurre por la variedad de uva que esta destinada a ser grande y buenos vinos. El que
Ahora que se acerca el frío, es momento de hablar de una de las herramientas más importantes que podemos tener en casa o en el garaje. Y es la estufa! De estufas tenemos de muchos tipos, eléctricas, gasoil, solares, etc… pero la más económica con diferencia es la de leña. La estufas
Si por aquellas cosas de la vida tenéis la oportunidad de empezar a conrear un huerto, ya sea un gran trozo de tierra o pequeño. Es recomendable hacer practicas. 😉 Nosotros empezamos con un mini huerto de 2 mts cuadrados, que no os podéis imaginar lo que llegamos a sacar de allí. Lueg
Otra verdura que no puede faltar en nuestra dieta. Tras 25 días posteriores de plantar el plantel, hoy ya hemos visto que podemos empezar a coger las hojas más grandes de la Acelga. Sí, en el súper o en el mercado os venden las acelgas como un troncho con muchas hojas juntas y atadas,