Toda Calçotada necesita de los mejores vinos para beber! en este caso nos adentramos a la ciudad origen de los Calçots donde puedes encontrar las mejores bodegas de vinos donde tiene el mejor vino y bebidas para que la Calçotada sea un Éxito!!! En el mismo centro de Valls en la mítica

La pregunta del millón es: ¿Cual es la mejor receta para hacer Salsa de Calçots?  Mi respuesta es siempre la misma, como de mejor calidad y sabroso sean los ingredientes más buena sera esta salsa y una vez tengas la base como más la varies peor. Los ingredientes más utilizados pa