Toda Calçotada necesita de los mejores vinos para beber! en este caso nos adentramos a la ciudad origen de los Calçots donde puedes encontrar las mejores bodegas de vinos donde tiene el mejor vino y bebidas para que la Calçotada sea un Éxito!!!
En el mismo centro de Valls en la mítica plaza del Oli hay una bodega de vinos y Vermuts que tienen el mejor surtido de productos para la calçotada, desde una de las mejores salsas de calçots, a vinos y vermuts de toda la península.
El Vino de la calçotada: Normalmente es una mezcal de vinos de gran graduación en la que en el caso de “Cal Bellod” ” Magatzem del Vermut” utilizan un cuarto de vino dulce de Garnacha y tres cuartas partes de un vino Priorat a granel.
También tienen un vino blanco afrutado que hace que la calçotada sea un bombazo. Pero todo sin olvidarnos de comprar vermut para amenizar el momento de cuando se cuecen los calçots!
Salut!
