El otro día a raíz de un comentario de la página fan en Facebook del calçot. Me puse a investigar un poco sobre ella, llegando a la siguiente conclusión.
El Calçot. Es una cebolla dulce al gusto y afrodisíaca en sensaciones. Sí! Se le atribuyen cualidades afrodisíacas. Quizás esta cebolla mágica contiene un ingrediente que hace que después de una buena calçotada todo el mundo queda satisfecho y con una atracción desmesurada al sexo opuesto ( aquí también puede intervenir el vino. ) o será la salsa del calçot que junto los calçots hacen el efecto tan buscado por todas las culturas a lo largo de los años.
A parte de esta cualidad, como toda cebolla estamos delante de un combinado de vitaminas y sales minerales que no pueden faltar en ninguna dieta.
- Agua: 90% ( antes de ser asados )
- Aporte calórico: la minima expresión
- Vitaminas: predominantes la del grupo B
- Minerales: Calcio, Hierro, magnesio, zinc, fósforo y acido fólico.
Y si no es suficiente todo esto, se le atribuyen los siguiente beneficios a nuestro organismo:
- Contiene agentes anticancerígenos
- Gran digestivo y diurético.
- Tonificante.
- Un gran alimento rico en fibra.
Y alguna cosa que seguro que se me escapa, el Calçot es un alimento que no podemos abandonar en nuestra dieta.
Efectos Secundarios: Ante todo los efectos secundarios del calçot son naturales, pero es recomendable no hincharte de calçots si en las siguientes horas, tenemos una reunión familiar, de trabajo o parecido. Ya que es fácil que generemos muchos gases. 😛
Afridisíaco??? Yo despues de una calçotada solo tengo ganas de siesta!!
Me han entrado unas ganas de calçotada quenoveas!!
Eso dicen! jeje, aunque ya falta poco para ponerse el pitet!