Programa de La Gran Festa de la Calçotada de Valls, una cita imprescindible
El próximo 28 de enero se celebra en Valls, la capital de la comarca del Alt Camp, se prepara para celebrar la 42ª edición de la Gran Festa de la Calçotada, una de las fiestas gastronómicas más populares de Cataluña. El evento tendrá lugar el domingo 28 de enero de 2024 y reunirá a miles de personas de todo el mundo para disfrutar de esta tradicional comida catalana.
La calçotada es una comida a base de calçots, una variedad de cebolla blanca que se asa a la brasa. Se suele acompañar con salsa romesco, una salsa elaborada con tomate, pimiento, ajo, almendras y avellanas. La calçotada se suele servir con otros productos típicos catalanes, como la butifarra negra o la panceta.
El programa de la Gran Festa de la Calçotada de Valls incluye una amplia variedad de actividades para todos los públicos. Por la mañana, habrá un mercado de productos catalanes, talleres de cocina y degustaciones de calçots. Por la tarde, tendrá lugar la tradicional calçotada popular, en la que se repartirán más de 10.000 calçots. Además, habrá actuaciones musicales y espectáculos de animación para toda la familia.
La Gran Festa de la Calçotada de Valls es una oportunidad única para disfrutar de una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas de Cataluña. Es una fiesta divertida y animada que atrae a personas de todas las edades.
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Cómo llegar a Valls
Valls se encuentra a unos 20 kilómetros de Tarragona, la capital de la provincia. Se puede llegar a la ciudad en coche, autobús o tren.
En coche, hay que tomar la AP-2 o la N-240. El trayecto desde Tarragona dura unos 25 minutos.
En autobús, hay varias líneas que conectan Valls con Tarragona, Reus y otras ciudades de la región. El trayecto desde Tarragona dura unos 30 minutos.
En tren, hay una línea que conecta Valls con Tarragona. El trayecto dura unos 35 minutos.
Dónde comer en Valls
Valls cuenta con una gran variedad de restaurantes donde se puede degustar la cocina tradicional catalana.
Algunos de los restaurantes más recomendados son:
Os invito a visitar el artículo de Pepitu donde nos dice los mejores sitios para hacer una Calçotada
Consejos prácticos
- Para disfrutar al máximo de la calçotada, es importante llevar ropa cómoda y abrigada.
- Se recomienda llevar una botella de agua para hidratarse.
- Si no se está acostumbrado a comer calçots, es recomendable empezar con poca cantidad.
La Gran Festa de la Calçotada de Valls es una experiencia única que no hay que perderse. Es una oportunidad para disfrutar de una comida deliciosa, conocer la cultura catalana y pasar un día inolvidable.
